长宁区

上海长宁区是富人区，上海这十几年里一直在谱写上海富人区的故事。 提及长宁区，老一辈上海人肯定不陌生。大约在上个世纪三十年代，集中于上海西区的花园洋房，为外国人、官僚、资本家等城市的统治阶级所居住。 每个城市每个人群都有贫富差异的区别，而上海长宁区算得上是富人区，特别是古北新区算得上是上海最繁华的地段，所以目前的古北，已然成为了上海的城市名片，更是被称之为“上海第一富人区”。坐落于八大上海中心城区之一的长宁区虹桥路沿线。 上海长宁区 长宁区位于上海中心城区西部，东连静安区，西与西南邻闵行区，东南接徐汇区，北与普陀区以吴淞江（苏州河）为界，总面积38.3平方公里。下辖9个街道1个镇，185个居委会。 根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，长宁区常住人口693051人。2020年，全年实现长宁区生产总值（GDP）1561.17亿元。 长宁境内交通有新华路、江苏路、延安路、长宁路、虹桥路等主要道路，延安路高架、内环线、中环线、外环线和上海地铁2、3、4、10、15号线通过区境。上海虹桥国际机场位于区域西部。

上海长宁区是富人区。

上海，简称“沪”，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，中国国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心，国家物流枢纽。

全市下辖16个区，总面积6340.5平方千米，2019年常住人口2428、14万人，户籍常住人口1450.43万人，外来常住人口977、71万人。

上海地处中国东部、长江入海口、东临东中国海，北、西与江苏、浙江两省相接，界于东经120°52′到122°12′，北纬30°40′到31°53′之间。

战国时，上海是春申君的封邑，故别称申。

晋朝时，因渔民创造捕鱼工具“扈”，江流入海处称“渎”，因此松江下游一带称为“扈渎”，后又改“沪”，故上海简称“沪”。

长宁县美食有双河豆花、葡萄井凉糕、竹海全竹宴、腌制大头菜、三元枇杷、蝶式腊猪头等。
1、双河豆花：是四川乡下一道常见的家常美味菜肴，是宜宾地方特产小吃。
2、葡萄井凉糕：双河葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一。
3、竹海全竹宴：竹海全竹宴，是四川省宜宾市长宁县的著名风味系列菜品，以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成。
4、腌制大头菜：长宁县腌制大头菜是四川一大特产。我县是全国竹海之乡，由于当地特殊的环境，最适于大头菜的生长发育。其产品香、脆、甜，深受消费者的欢迎。
5、三元枇杷：三元乡现挂果枇杷是九十年代中期从成都龙泉驿引进优良品种的，由农户退耕还林种植。通过农户精心管理和请专家技术指导，现全进入盛果期。
6、蝶式腊猪头：蝶式腊猪头，是窒宾的传统名特产品，皮色酱黄，光洁发亮，肉红如桑葚，膘白似凝脂，形若展翅欲飞的蝴蝶。食之，肥而不腻，咸淡相宜，堪称佳品。

长宁区美食有冻豆、黄鱼煨面、小绍兴鸡粥、三鲜馄饨、四喜烤麸、如意鸭卷鲜、烘山芋等。
1、冻豆：早在明清已被作为一种节日传统小食品，在左权县民间广泛食用。特色是香、脆、酥、味美可口。
2、黄鱼煨面：黄鱼煨面是兰桂坊酒家的招牌菜，鱼香肉嫩、入口即溶。
3、小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。
4、三鲜馄饨：馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。
5、四喜烤麸：是经典的上海菜，也是一道老少皆宜的美味素食。所谓的“四喜”传统是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种配料，不过如今也可以加上笋、豆芽或者茶树菇之类的，做成“双喜”“八喜”等。
6、如意鸭卷鲜：如意鸭卷鲜鸭肉切块皮朝下码在碗里，鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周，加调料蒸透后扣在大汤盘中，鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成，为上海名菜之一。
7、烘山芋：也称烤白薯、烤地瓜，上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香。